Lecciana

Valoració global

  • Varietat perfecta per a productors que busquen un oli d’excel·lents característiques i gran personalitat.
  • Vigor mitjà-baix, entre arbequina i koroneiki.
  • Madura entre 7-10 dies abans que l’Arbequina.
  • Varietat amb major tolerància al fred, bona resistència.
  • Entrada en producció precoç.
  • Varietat adaptada a l’olivar en tanca.
  • Productivitat alta.

Característiques principals de la Lecciana

Arbre

  • Port: Erecte
  • Vigor: Mitjà-baix

Fruit

  • Pes oliva (g): 3,3
  • Relació polpa/os: 9,42
  • Rendiment gras (% sms): 52,80

Perfil global de l’oli

Oli verge

Relació mono/poliinsaturats 10,7
Polifenols (ppm àcid cafeic) 470
Amargor (K225) 1,43

Ácids grasos (%)

Palmític (C16:0) 1,22
Palmitoleic (C16:1) 2,37
Esteáric (C18:0) 2,37
Oleic (C18:1) 73,9
Linoleic (C18:2) 6,14
Linolénic (C18:3) 0,70
Les dades i resultats que es mostren en aquests recursos gràfics es fan a títol informatiu i no es garanteix que s’assoleixin necessàriament en tots els casos, a causa de múltiples factors que influeixen en el creixement de les plantes com les condicions climàtiques i geogràfiques, les característiques del terra, així com les condicions de maneig i els usos agrícoles.




Consultar

1Informació Personal
2Informació de l'empresa
3Adreça
4Comentari

Contacta'ns!

1Informació Personal
2Informació de l'empresa
3Adreça
4Comentari