Olivar en superintensiu

Cultius d’olivera superintensius

L’olivar superintensiu és un nou model agronòmic revolucionari impulsat per Agromillora fa més de 30 anys amb l’afany de resoldre molts dels desavantatges que els agricultors havien d’afrontar en els cultius tradicionals, i amb el qual els nostres clients obtenen collites molt més rendibles i eficients.

Coneix les últimes novetats sobre  cultius superintensius >

CARACTERÍSTIQUES DEL SISTEMA

Olivar en bardissa

• Plantació en bardissa amb plantes Smarttree.

• Multiplicació clonal de varietats de vigor baix.

• Varietats amb una entrada ràpida en producció.

• Marcs de plantació (3-4 x 1-1,5 m). Alta densitat de plantació (+1.600 plantes/ha).

Orientació: N-S permet de reduir l’amplada de carrer sense que hi hagi ombra.

• Recol·lecció amb màquina cavalcant.

• Poda totalment mecanitzada.

AVANTATGES

Olivar en bardissa

Major productivitat per unitat de superfície.

Mecanització total des del moment de la plantació amb l’objectiu de reduir costs i tasques.

Entrada precoç en producció, amb una amortització més ràpida de la inversió.

Reducció de les tasques de cultiu i estalvi de mà d’obra, cada cop més escassa i cara.

Collita totalment mecanitzada: increment de la rapidesa i l’eficiència mitjançant màquines cavalcants.

Alta qualitat de l’oli obtingut: 100% verge extra.

VARIETATS D’OLIVERA COMPATIBLES AMB EL SISTEMA SUPERINTENSIU

Olivar en bardissa

L’elecció de la varietat és un dels aspectes fonamentals per assolir els objectius d’una plantació superintensiva.
Disposem de sis varietats per a aquest sistema que s’adapten a les diferents condicions agroclimàtiques i de cultiu, i que responen a les demandes exigents del sector oleícola.

Nous reptes en cultius superintensius

COMPARATIVA D’ESPÈCIES

Olivar en bardissa

Resistència

Resistència al repiló

Índex de productivitat

Escala de vigor

Època de maduració

CARACTERÍSTIQUES DE L’OLIVAR SUPERINTENSIU

Olivar en bardissa

Marc de plantació

Els marcs de plantació més estesos avui dia varien entre 3-4 m d’amplada de carrer i entre 1-1,5 m entre plantes. Això suposa densitats de plantació superiors a les 1.600 plantes/ha. L’elecció d’un marc de plantació adequat a les característiques agroclimàtiques de la zona en qüestió i de la varietat escollida és primordial per a l’èxit de la plantació.

Producció

L’entrada en producció és molt ràpida i, el tercer any de plantació, ja s’assoleix una producció de 3-4 t/ha. Els resultats obtinguts durant aquests anys d’experiència en les diferents zones olivícoles donen valors de producció sostinguda d’entre 8-12 t/ha. A plantacions de zones càlides amb un maneig adequat del cultiu s’han obtingut produccions de fins a 16 t/ha.

Rendibilitat

Els marcs de plantació més estesos avui dia varien entre 3-4 m d’amplada de carrer i entre 1-1,5 m entre plantes. Això suposa densitats de plantació superiors a les 1.600 plantes/ha. L’elecció d’un marc de plantació adequat a les característiques agroclimàtiques de la zona en qüestió i de la varietat escollida és primordial per a l’èxit de la plantació.

Qualitat collita

La recol·lecció mecanitzada que es realitza a l’olivar superintensiu afavoreix que els fruits es recullin en un estat de maduració correcte i amb un dany mínim, i permet un lliurament ràpid a l’almàssera per a la seva molta. Aquests factors són determinants a l’hora d’obtenir un oli d’oliva verge extra (100 % oli verge extra) amb unes qualitats organolèptiques extraordinàries.

Smarttree és un format de planta dissenyat específicament per al sistema superintensiu. Les plantes Smarttree suposen un estalvi important en la plantació i en el maneig del cultiu, i són la solució perfecta per a les noves plantacions d’alta densitat, tant en oliveres, com en fruiters de pinyol i fruits secs. En aquests dos últims casos, el tàndem format per la sèrie de portaempelts enanitzants Rootpac 20 i el gran ventall de varietats per empeltar que Agromillora posa a disposició dels seus clients és el millor recurs per abordar amb èxit projectes de plantacions superintensives.

Més informació sobre la marca Smarttree >

CARACTERÍSTIQUES DE L’SMARTTREE

Olivar en bardissa

• Mecanització total des del moment de la plantació, al contrari que la formació en eix central, i que implica un estalvi de mà d’obra important.

• Màxima qualitat genètica i sanitària.

• Reducció del temps de producció en viver.

• Planta amb tutor de 60 cm d’alçada amb nombroses ramificacions des dels 50 cm.

• Sistema radicular fort i desenvolupat en substrat inert.

• Planta dotada d’una protecció de plàstic que la protegeix de l’ús d’herbicides des del moment de la plantació i evita els rebrots.

• Facilitat de transport i plantació.

• Eficiència del procés productiu.

Plantació mecanitzada. La plantació en els sistemes superintensius és un procés molt eficient i tecnificat. Abans de dur a terme la plantació s’ha de condicionar el terreny (amb pendent no superior al 20 %), triar les varietats, el marc de plantació i l’orientació de les files. Actualment, amb el format de plantes Smarttree amb protector, el rendiment de plantació supera les 6.000 plantes/dia.

Poda mecanitzada. La poda és, sens dubte, una de les tasques més importants tant a l’olivar com als altres arbres fruiters. El sistema superintensiu permet de mecanitzar la poda en un alt grau i reduir significativament els costs d’explotació. Amb l’ús del nostre format de planta Smarttree revolucionari, la poda es pot mecanitzar completament, augmentant així la rendibilitat del cultiu de forma considerable. L’objectiu de la poda és mantenir l’olivar productiu, amb una correcta relació fusta-fulla, i adequar-lo a les dimensions de la màquina de recol·lecció.

Collita mecanitzada. Recol·lecció 100 % mecanitzada. S’utilitzen les mateixes màquines cavalcants que s’utilitzen a la verema del raïm. S’assoleix una recol·lecció del 98 % dels fruits amb un dany mínim tant per a l’oliva com per a l’arbre. Els rendiments poden arribar a 1,5-2 hores/ha i els costs de recol·lecció oscil·len entre 0,03 i 0,06 €/kg. Aquest tipus de recol·lecció permet de collir l’oliva en un estat de maduració correcte i també un lliurament ràpid dels fruits a l’almàssera per a la seva molta, disminuint així el deteriorament que poden patir, i els possibles sabors o aromes no desitjables a l’oli.

Formació de la bardissa. El sistema superintensiu tradicional, amb formació en eix central, ha quedat obsolet amb la incorporació per part d’Agromillora del nou sistema de formació de vegetació lliure de les plantes Smarttree, que permet una mecanització total de les tasques relacionades amb la realització de la plantació, la formació de la bardissa i la poda, fet que suposa una reducció significativa dels costs.

AVANTATGES DE LA FORMACIÓ SMARTTREE

Olivar en bardissa

Menys inversió inicial, ja que no requerix pals ni filferros.

Disminució de la mà d’obra necessària durant la formació, ja que no es duu a terme cap lligat.

Entrada en producció per hectàrea més precoç: només es realitzen despuntaments, en cap moment se suprimeixen branques d’una planta d’Smarttree®, que ja des de l’inici presenta un major desenvolupament des del viver.

Menys rellevància dels atacs i insectes que poden danyar la gemma apical.

Primeres plantacions a Andalusia (2000) Plantacions actuals (2015)
Varietat Arbequina Arbequina, Arboçana, Koroneiki, Sikitita, Oliana
Marcs de plantació 3*1.35, 4*2, 5*3 3.5*1.35 / 3.5*1
Sistema de formació Eix central Sistema Smarttree (libre)
Estructura de suport Emparrat (tutors 2,2 m + pals + filferro) Tutor 70-80 cm
Cost d'implantació + -
Poda Manual de formació i en oliveres en producció Totalment mecanitzada (formació i producció)
Temps de recol·lecció 2-2,30 h/Ha 1,5-2 h/Ha
Personal requerit + -
Produccions mitjanes >12.000 Kg
Durada de la plantació ? >18
Olivar superintensiu ecològic ? +
Olivar superintensiu en secà ? +

EVOLUCIÓ OLIVAR SUPERINTENSIU

Olivar en bardissa

NOU REPTES DE L’OLIVAR SUPERINTENSIU

Olivar en bardissa

A Agromillora acumulem més de 30 anys d’experiència en el cultiu de l’olivera en sistemes superintensius i seguim donant la màxima difusió a les solucions i novetats per posar-les al servei de tots els productors i professionals del sector oleícola. Com a resultat d’aquesta experiència, som capaços d’anticipar-nos i entendre els nous reptes que l’olivar de superalta densitat haurà de superar en el futur.
Subscriu-te al nostre butlletí i coneix de prop les darreres novetats del sector.

Butlletí

Si vols estar a el dia de les últimes notícies i novetats, pots apuntar-te al nostre butlletí.