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“Queremos llegar a los 3.000 kilos de pepita por hectárea” Xavi Plana, director técnico de la finca Montserrat (Raimat), firma una campaña “muy buena, de muchos kilos”, pero apunta todavía más alto para la próxima campaña En Raimat, Xavi Plana, director técnico de la finca Montserrat, habla sin rodeos del presente y del futuro del […]
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“Lecciana nos ha servido para mejorar todos nuestros aceites y sistemas de producción” Entrevista a Antonio Lopez, gerente de Almazara Casa de la Arsenia y Pedro Sarrión López, técnico de producción de Almazara Casa de la Arsenia. Entrevista realizada por Miguel Abad, Elaiologo Esta almazara data del siglo XVIII verdad, ¿puedes contarnos un poco más […]
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Prácticas de cultivo para aumentar la sostenibilidad en los cultivos en seto La agricultura, del presente y la que definirá los mercados futuros, tiene la imperativa de asegurar el abastecimiento alimentario, siendo a la vez eficiente y sostenible, y, en este contexto, los sistemas de cultivo en seto se presentan como una solución idónea. En […]
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